Een uniek menukaart is een essentieel element in een restaurant. Een geweldig ontwerp van het menu kan de eetervaring van de klant verbeteren. Klanten kunnen het gerecht eenvoudig kiezen door naar het menu te kijken. Je moet je menu dus goed ontwerpen, want het is niet alleen een stuk papier dat alle gerechten opsomt. Het kan een effectief hulpmiddel zijn om de branding van je restaurant op te bouwen. Wanneer je een aantrekkelijk menu hebt, zullen je klanten waarschijnlijk meer eten bestellen. Als gevolg hiervan kun je meer omzet en winst maken. Hier zijn enkele tips om een unieke menukaart samen te stellen.

Kies de juiste lay-out en kleur

Het menu is het eerste dat mensen zien als ze een restaurant bezoeken. Daarom moet het in het oog springend en aantrekkelijk zijn. Je moet de juiste kleuren en lay-out voor je menu kiezen. Er zijn verschillende lay-outs beschikbaar, waaronder één kolom, twee kolommen en drie kolommen. Je moet een lay-out kiezen die gemakkelijk te lezen en te begrijpen is. Zo is de lay-out met één kolom meer geschikt voor korte menu’s, terwijl de lay-out met drie kolommen meer geschikt is voor lange menu’s. Je kunt ook verschillende lettertypen of afbeeldingen gebruiken om het nog indrukwekkender te maken. Indien nodig moet je een professional inhuren om je menukaart te ontwerpen. Deze ontwerpers kunnen het beste ontwerp, de lay-out, de kleur en het lettertype voor je menu kiezen!

Originele foto gebruiken

Als je een aantrekkelijke menukaart wilt maken, kun je beter originele foto’s van eten gebruiken in plaats van stockfoto’s uit online bronnen. Dit geeft klanten het gevoel dat wat ze zien ook is wat ze krijgen als ze eten bestellen in je restaurant. Als je nep foto’s van eten gebruikt, kunnen de klanten teleurgesteld raken omdat het uiterlijk van het eten niet overeenkomt met de foto. Om prachtige en verrukkelijke foto’s te maken, is het aan te raden om een ​​professionele fotograaf in te huren.

Beschrijf het menu duidelijk

Het is belangrijk dat klanten weten waarom ze bepaalde gerechten uit je menukaart moeten bestellen. Schrijf dus wat informatie over elk gerecht op, zoals de gebruikte ingrediënten of de kook methodes om ze te maken. Zo begrijpen de klanten de gerechten beteren voordat ze deze uitproberen. Het is ook essentieel om belangrijke informatie zoals allergenen te vermelden. Op deze manier kunnen mensen met allergieën bepaalde eten vermijden.

Verdeel het menu in verschillende secties

In plaats van een lijstindeling te gebruiken om het menu op te schrijven, is het beter om de items in logische groepen te rangschikken. Je kunt bijvoorbeeld een lay-out met twee kolommen gebruiken voor het menu ontwerp. Begin de eerste groep met de lijst met hapjes. Gebruik de volgende kolom om het hoofdmenu weer te geven. Vul de andere kolommen met bijgerechten, dranken en desserts. Het menu moet ook de prijs van elk gerecht laten zien. Op deze manier kunnen klanten inschatten hoeveel ze uitgeven. Het is beter om geen valutateken te gebruiken. Veel onderzoeken geven aan dat klanten meer uitgeven aan restaurants die geen valuta tekens op hun menu hebben staan.